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Trancio di spada 200/300gr

10.50

Provenienza: ZONA FAO 51

Tipologia: Pescato

ll più grande pesce azzurro, la vera bistecca di mare che non apprezziamo abbastanza.

Il trancio di Pesce Spada è un ottimo alimento di origine animale grazie alle sostanze nutritive che contiene. Appartiene alla famiglia dei pesci azzurri, pesci famosi per gli effetti benefici che provocano nel nostro organismo.
La carne di questo pesce è così digeribile e gustosa da prestarsi ad innumerevoli ricette culinarie. Si può cuocere in forno o alla griglia ed il risultato sarà sempre una leccornia indimenticabile per il nostro palato.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI :

Il Trancio di Pesce Spada è un pesce grasso ma a basso contenuto calorico: 100 grammi di prodotto apportano soltanto 110 calorie. E’ un’ottima fonte di proteine, inoltre contiene 90 g di sodio, 288 mg di potassio, 0,81 mg di ferro, 4,0 mg di calcio, e 263 mg di fosforo.Il Trancio di Pesce Spada è consigliato anche a chi sta seguendo un regime dietetico dimagrante, a chi soffre di ipercolesterolemia, di diabete e di ipertensione. Inoltre, è un concentrato di Omega 3, che sono particolarmente importanti per il funzionamento del nostro organismo regalando i livelli di colesterolo nel sangue. Alcuni studi hanno anche dimostrato che un’alimentazione molto ricca di omega3 favorisce il dimagrimento in quanto combatte l’accumulo di grasso soprattutto sull’addome.

Valori nutrizionali (per porzione da 100 g:

Kcal: 121
Proteine: 19,8 g
Carboidrati: 0 g
Zuccheri: 0 g
Grasso: 4,1 g
Colesterolo: 39 mg