Granciporri vivi n.1pz 700/800gr

Name: Granciporri vivi n.1pz 700/800gr
SKU: GRANVIVI
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

12,00€

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Provenienza: FRANCIA

Tipologia: Allevamento

Il Granciporro, un ingrediente accessibile, ma di prima qualità !
Nei fondali rocciosi dell’Oceano Atlantico catturiamo i migliori Granciporri perchè anche voi possiate gustarne il gusto delicato e ricercato.

Selezioniamo i migliori crostacei perchè anche voi possiate gustarne il gusto delicato e ricercato.
Si presta ad una grande varietà di ricette fredde o calde, in casseruola, alla Veneziana, al vapore, al forno, lessato o semplicemente in insalata, con il suo ottimo sapore, dolce e la sua versatilità, saprà conquistarvi!

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:

Dal punto di vista nutrizionale, quello che si può dire è che il granciporro apporta poche calorie. L’apporto proteico è, invece, notevole, mentre sono quasi del tutto assenti i grassi. Ferro, potassio e vitamine B12, Selenio non mancano, così come il colesterolo, presente in abbondanza, ma non in quantità eccessive per chi non ha particolari problemi di salute.

Valori nutrizionali per 100 gr:

Proteine: 21,3 g
Carboidrati: 1,8 g
Grassi: 00,7 g

COD: GRANVIVI Categorie: DELIVERY AT HOME, Pesce fresco

Descrizione

Allergeni: Pesce, contiene solfiti

Conservazione : In frigo da +2 a +4 °C

Modalità di pesca : Nasse e trappole pesca a strascico

Modalità e tempi di conservazione : Da vivo, si può conservare in frigo per 1 al massimo 2 giorni; se cotto nel guscio,
può essere conservato 2 giorni nel frigorifero e 3 mesi nel congelatore.Una volta scongelato non ricongelare e
consumare entro 24h previa cottura.

Provenienza : Atlantico nord-orientale

Zona di pesca : Zona FAO n. 27

Come viene venduto: Il Granciporro deve essere vivo al momento dell’acquisto

Come gustarlo : La carne tiepida di Granciporro costituisce sia un antipasto che un secondo piatto. È famosissima la catalana di crostacei, nella quale si propone, oltre al Granciporro, un misto di crostacei ed abbondante verdura cruda.
Si presta ad una grande varietà di ricette fredde o calde, in casseruola, alla Veneziana, al vapore, al forno, lessato o semplicemente in insalata, con il suo ottimo sapore, dolce e la sua versatilità, saprà conquistarvi!

Consegna : A poche ore dalla pesca, portiamo a casa tua i prodotti da te selezionati utilizzando mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP

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